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Top articles

  • Omnivore 2015 ... un anniversaire réussi

    11 mars 2015 ( #omnivore, #stanislas liban, #presse, #2015, #yanncouvreur )

    Omnivore: C'était une première pour moi cette année et franchement je suis plus que convaincue. Assise à côté de JF Piège et Yann Couvreur, comment dire j'étais pas mal. Le festival fetait ses 10 ans du 8 au 10 mars 2015 à la Maison de la Mutualité. 27...

  • Interview de Betty THE candidate de Masterchef 2015

    29 juin 2015 ( #masterchef, #betty, #teambetty, #cuisine, #tf1, #interview, #concours )

    Chose promise, chose due, voici l'interview sans langue de bois de Betty ma candidate chouchou de Masterchef 2015. Betty a 30 ans, elle est pétillante et toujours souriante, avec un caractère bien trempé et l'esprit de compétition...un cocktail parfaitement...

  • Framboisier selon Christophe Felder

    21 mars 2015 ( #framboisier, #felder, #pâtisserie, #christophe felder, #dacquoise, #framboise, #Sucré )

    C'est le printemps je crois, ça se fête avec une recette.... d'été ;-) Les recettes de printemps arrivent, mais cette recette on me l'a demande depuis quelques temps donc voilà c'est chose faite. Au boulot tata Michelle, la recette est en ligne! Plus...

  • Sandwich cake saumon-concombre

    26 avril 2015 ( #Salé, #apéro, #saumon, #sandwich, #cake, #pain suédois )

    Suite à vos nombreuses demandes voici la recette du sandwich cake qui a fait un tabac lors de l'anniversaire de ma sista! C'est frais, rapide à faire et surtout hyper bon. Le concept est celui d'un gâteau salé tout simplement. Vous pouvez remplacer le...

  • Retour en images sur la Journée Marmiton

    16 mars 2015 ( #marmiton, #adel dakkar, #top chef, #philippe urraca, #kenwood )

    J'ai testé pour vous: la journée Marmiton 2015. Elle s'est déroulée à l'espace Pierre Cardin à Paris ce dimanche 15 mars. Il va falloir sérieusement que l'équipe organisatrice repense les choses pour la prochaine édition. Le lieu était beaucoup trop petit,...

  • Tarte chocolat façon Jonathan Blot

    24 février 2015 ( #fou de patisserie, #jonathan blot, #tarte chocolat, #Sucré )

    Cette recette m'avait séduite directement lors de la lecture du n°4 de mon magazine fétiche "Fou de Pâtisserie". Jonathan Blot nous propose sa recette, il faut compter 2h de préparation (cuissons comprises). Ce que j'aime c'est le mélalnge des textures:...

  • Mieux que des fleurs THE cadeau

    31 mai 2015 ( #Presse, #mieux que des fleurs, #fête des mères, #ballon, #love, #amour, #saint valentin )

    Bonjour à tous, une petite brève rapide pour célébrer des femmes extraordinaires....nos mères. Il ne suffit pas d'une journée pour les célébrer mais quand même today c'est la fête de nos mamans. Et pour marquer le coup cette, et comme la mienne est loin,...

  • Miamtag le réflexe brunch et apéro à domicile

    22 juin 2015 ( #Presse, #brunch, #livraison, #miamtag, #kayser )

    Envie d'un pique-nique, de prendre l'apéro ou même de bruncher, mais vous n'avez pas du tout envie de bouger ? J'ai LA solution, oui elle est toute simple c'est le réflexe "Miamtag". C'est testé et approuvé : simple, rapide et surtout c'est très très...

  • Panna cotta vanille aux fruits exotiques

    19 février 2015 ( #Sucré, #verrine, #panna cotta, #mangue, #ananas )

    Voici la recette de cette petite verrine que j'avais postée il ya quelques semaines sur la page facebook. Vous pourrez maintenant la refaire. Ingrédients 55 cl de crème liquide 30% 85 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 citron vert 1 mangue bien mûre...

  • "Menu privé" le vrai bon plan des gastronomes

    21 mars 2015 ( #presse, #menu privé, #bon plan, #vente privée, #gastronomie )

    Menuprive.com c'est LE site pour se faire plaisir avec des prix plutôt sympa dans des grands restaurants partout en France. Je ne pouvais pas faire plus simple comme présentation, non? Il n'y a pas de secret, l'intérêt pour les restaurants est de remplir...

  • Pâques: Les Eggs Box de l'éclair de Génie

    10 mars 2015 ( #pâques, #Sucré, #bon plan, #adam, #eclair de génie )

    Vous réviez de composer vous même votre "Eggs box" pour Pâques? Christophe Adam le fait pour vous. À partir du 16 mars en boutique et en ligne sur www.eclairdegenie.com, vous pourrez commander vos petites douceurs à cacher dans le fond du jardin. Vous...

  • Payez ce que vous voulez au resto? Oui

    19 février 2015 ( #bon plan, #la boite aux lettres, #restaurant, #gratuit )

    Ça peut vous paraitre bizzare mais pour le coup c'est pas de l'intox au contraire. À vous d'estimer combien vous comptez mettre pour la salade de gambas ou pour le chateaubriand sauce foie gras... Vous voulez tester? Direction "La boite aux lettres" 108...

  • Le brunch chez Acide macaron pour la journée de la femme

    06 mars 2015 ( #Sucré, #brunch, #paris, #blot, #journée de la femme )

    The bon plan, pour la journée de la femme dimanche, chez Acide macaron, Jonathan Blot à la grande classe... Vous pourrez vous faire offrir un macaron Jasmin si vous êtes une femme... Alors vous attendez quoi? Dimanche faites vous offrir le brunch chez...

  • Envoyé spécial "Pâtisseries : l'arrière-goût des gâteaux"

    19 février 2015 ( #Presse )

    Envoyé spécial sur france 2 "Pâtisseries: l'arrière-goût des gâteaux" C'est un thème qui me tient à coeur tout particulièrement à coeur. On nous vend du "fait-maison" mais qu'en est-il réellement? Moi, j'aime bien acheter en connaissance de cause. Même...

  • Muffins vanille aux pépites de chocolat

    18 février 2015 ( #Sucré )

    Voilà la recette des petits muffins coeur de la St-Valentin. Recette validée par Valentin ;-) Ingrédients pour 15 muffins (suivant la taille de vos moules cela peut varier) : 200 g de farine 2 càc de levure chimique 1 pincée de sel 150 g de sucre 1 càc...

  • TRIO DE MISES EN BOUCHE

    28 janvier 2011 ( #Cocktail )

    Cuillères basques (très simple mais très bon) Pour 10 cuillères 200g d'osso-iraty 1 petit pot de confiture de cerise noire Remplir le fond de la cuillère de confiture de cerise noire et parsemer d'osso-iraty que vous avez préalablement rapé. Makis revisités...

  • CRUMBLE D'AGNEAU (Difficulté : facile)

    26 janvier 2011 ( #Plats )

    Ingrédients pour 2 personnes Durée : 15 min de préparation + 20 min de cuisson 300 g d'agneau 1 aubergine oignons Picard ail Picard Origan 40 g de parmesan rapé 45 g de feta farine huile d'olive beurre sel & poivre Préparation - Coupez l'aubergine, préalablement...

  • TARTE AU CITRON MERINGUÉE (Difficulté : moyenne)

    26 janvier 2011 ( #Sucré )

    Ingrédients pour 4 personnes Durée : 1h + 1h de repos pour la pâte La Pâte sucrée : 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 œuf 25 g de poudre d'amande 1 gousse de vanille grattée 200 g de farine La crème de citron : Zestes de 2 citrons jaunes 15 cl...

  • Cupcakes vanille

    21 février 2011 ( #Sucré )

    pour 24 gros cupcakes ingrédients: 190 g de beurre mou 435 g de farine 1 càs de levure 1 càc de bicarbonate de soude 1/2 càc de sel 400 g de sucre 4 gros oeufs 300 ml de lait 1 1/2càc d'extrait de vanille Préchauffer le four à 170°c Tamiser la farine,...

  • CHOUQUETTES DU DIMANCHE

    20 février 2011 ( #Sucré )

    Ingrédients: 75 g d'eau 75 g de lait 10 g de sucre 2 g de sel 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs + 1 jaune Faire bouillir dans une casserole l'eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre Ajouter la farine tamisée en baissant le feu et remuer rapidement...

  • Tomates d'amour!

    06 février 2012 ( #Cocktail )

    Allez un peu de sel dans le jupon! Petites tomates cerises au caramel de balsamique, pour l'apéritif c'est parfait. Ingrédients 200g de tomates cerises 30g de graines de sésame 10cl de vinaigre balsamique 100g de sucre Réaliser un caramel: mettre dans...

  • Cupcake caramel beurre salé

    02 février 2012 ( #Sucré )

    Cupcakes vanille 190g beurre 1/2sel 435g farine 1cas de levure 1cac bicarbonate de soude 1/2cac de sel 400g de sucre 4 gros oeufs 300ml de lait 1 1/2 cac extrait de vanille Glaçage caramel au beurre salé 200g de beurre 1/2 sel à température ambiante 300g...

  • Florentin

    04 décembre 2011 ( #Sucré )

    En ce dimanche pluvieux et tout triste, une seule solution passer derrières les fourneaux!!! Hopopop ni une ni deux, aujourd'hui version florentin, amandes et chocolat sont de la partie, voici sans plus attendre la recette ultra simple. 100g d'amandes...

  • Mini chaussons aux pommes

    10 mai 2012 ( #Sucré )

    Ingrédients 1 Paton de pâte de feuilleté ou rouleau 1,5kg de pommes royal gala ou autres 1 jaune d'oeuf Réaliser une compote maison et la faire refroidir Préchauffer le four à 200°c Etaler la pâte et découper des ronds Déposer un peu de compote maison...

  • DONUTS

    07 mars 2011 ( #Sucré )

    Mardi-gras nous voilà! Les abonnés de la newsletter ont reçu cette recette en avant première hier soir alors pensez à vous inscrire! INGRÉDIENTS 500 g de farine tamisée 2 oeufs 30 g de beurre 150 g sucre 2 sachets de sucre vanillé 1,5 dl de lait 1 sachet...

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  • : Du sucre en jupon
  • Du sucre en jupon
  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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