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21 mars 2015 6 21 /03 /mars /2015 20:22
"Menu privé" le vrai bon plan des gastronomes

Menuprive.com c'est LE site pour se faire plaisir avec des prix plutôt sympa dans des grands restaurants partout en France. Je ne pouvais pas faire plus simple comme présentation, non?

 

Il n'y a pas de secret, l'intérêt pour les restaurants est de remplir des tables qui restent inoccupées à certaines périodes. Plutôt malin de la part d'Antoine Carnaux, fondateur, d'adapter le yield management (déjà beaucoup employé dans le milieu du tourisme) à la gastronomie.

Par exemple en ce moment vous pourriez déjeuner à la Bastide de Cabriès  à côté d'Aix-en-Provence, pour 50€ au lieu de de 65€. Alors à vos réservations!

Pour le moment pas beaucoup d'offres en région parisienne mais ça va venir c'est certain!

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10 mars 2015 2 10 /03 /mars /2015 10:34

Vous réviez de composer vous même votre "Eggs box" pour Pâques?

Christophe Adam le fait pour vous. À partir du 16 mars en boutique et en ligne sur www.eclairdegenie.com, vous pourrez commander vos petites douceurs à cacher dans le fond du jardin. 

Vous aurez le choix entre ces 4 oeufs:

 

N°1 > Gianduja noisette lait, chocolat bitter lacté, noisettes caramélisées, amandes caramélisées, praliné noisette maison, praliné feuilleté maison, enrobage lait dulcey.

N°2 > Gianduja noisette lait, chocolat bitter lacté, chocolat noir Caraïbe 66%, abricots moelleux, amandes caramélisées, riz soufflé complet Bio Sélectissime, enrobage noir.

N°3 > Gianduja noisette lait, chocolat bitter lacté, noix de pécans caramélisées, enrobage lait.

N°4 > Ganache noix de coco, chocolat blanc, cubes d’ ananas confit, enrobage blanc.

 

Ami(e)s provinciaux, cette bonne nouvelle vous concerne aussi, car pour la première fois vous pourrez recevoir chez vous ces petites merveilles.

 

Pâques: Les Eggs Box de l'éclair de Génie
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19 février 2015 4 19 /02 /février /2015 16:11
Payez ce que vous voulez au resto? Oui

Ça peut vous paraitre bizzare mais pour le coup c'est pas de l'intox au contraire.
À vous d'estimer combien vous comptez mettre pour la salade de gambas ou pour le chateaubriand sauce foie gras...

Vous voulez tester? Direction "La boite aux lettres" 108 rue Lepic dans le 18ème à Paris.

C'est la deuxieme fois qu'ils proposent cette formule. Je trouve ça plutôt marrant. Vous avez jusqu'à fin fevrier pour tester ce petit bistrot tout mignon dans un cadre bucolique.

Credit photo: La boite aux lettres

Bon plan: Merci Gustave et Rosalie
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  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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