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27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 15:34

Cookies nougatine, pistache...
Aujourd'hui des envies de nouvautés!!! Alors je vous propose ces cookies tout sexy à la nougatine et d'autres à la pistache!!! La recette est identique à mes cookies habituels mais je n'y incorpore pas de chocolat évidemment. Au moment de les faire cuire...
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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 18:55

Asperges vertes de Provence, langoustine et sablé parmesan
Comme souvent voici une petite note salée, mais surtout une petite note printanière. Car malgré la météo, les asperges commencent à faire leurs apparitions sur nos marchés. Cette recette est celle que j'ai présenté à Masterchef. Et moi en tous cas j'adore....
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14 avril 2013 7 14 /04 /avril /2013 08:47

Tarte aux fraises et pistaches version Michalak
En ce beau dimanche d'avril, qui pointe le bout de son nez? Oui, le soleil, et je crois qu'on peut dire qu'on l'attendait de pied ferme. Alors moi ça me donne des envies de printemps et du coup des envies de fraicheur. C'est pour cela qu'aujourd'hui je...
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13 avril 2013 6 13 /04 /avril /2013 17:19

Mini cupcakes Oréo
Cette recette est réservée aux gourmands!!! Voici un nouveau glaçage trés simple à réaliser. Il vous faut du milka philadelphia, du beurre et du sucre glace. Ensuite il suffit de réaliser la base des cupcakes et de bien les laisser refroidir, c'est trés...
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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 09:44

Cupcake façon tarte au citron
Pour les fans de tarte au citron exclusivement! Le principe est de préparer des cupcakes vanille mais de remplacer l'extrait de vanille par de l'extrait de citron (cupcakes vanille). Ensuite l'idéal est de réaliser ce cupcake s'il vous reste sur les bras...
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23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 08:43

Chocolat VALRHONA
Hier j'ai reçu la livraison de ma commande de chocolat Valrhona, c'etait un peu Noël! J'ai donc commandé: JIVARA: Crémeux et cacaoté 40% de cacao. C'est donc un chocolat de couverture au lait. IVOIRE: Lacté à 35% de cacao. C'est un chocolat au lait CARAIBE:...
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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 11:54

Cupcake pistache pour la St-Patrick
St-Patrick oblige... cupcake tout vert! Voici un cupcake vert mais tout naturel, car il est réalisé avec de la pâte de pistcahe naturelle et du colorant poudre tout aussi naturel de la marque terre exotique (infos dans cet article Aux Fins Délices )....
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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 14:41

Les différentes pâtes à tarte
Aujourd'hui il est temps de faire un petit récap sur les différentes pâtes. Oui, vous ne pouvez pas faire la même pâte pour faire une quiche que pour faire une tarte au citron. Ensuite les ingrédients, l'ordre d'incorporation de ces derniers et la façon...
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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 19:32

J'ai testé l'Atelier des chefs St-Lazare, cours Parent/enfant
Aujourd'hui direction Paris pour participer avec mon petit neveu Diego à un cours Parent/enfant à l'Atelier des Chefs St-Lazare. En arrivant, les premières impressions sont très positives: accueil agréable, atelier convivial et cosy et chef très sympathique....
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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 09:48

Cupcakes à la dragée pour la journée de la femme
Dessert so girly pour ce 8 mars! Aujourd'hui pensons à nous les filles, c'est notre journée, même si les 364 autres journées le sont aussi à mon avis. Alors je vous propose cette petite recette so sucrée! Pour 24 cupcakes moyens 60g de lait entier 4 blancs...
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  • Du sucre en jupon
  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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    Chose promise, chose due, voici l'interview sans langue de bois de Betty ma candidate chouchou de Masterchef 2015. Betty a 30 ans, elle est pétillante et toujours souriante, avec un caractère bien trempé et l'esprit de compétition...un cocktail parfaitement...
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