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19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 16:55

Thumbprints
Soit littérallement "empreinte de pouce!" et voilà c'est aussi simple que ça. C'est le biscuit parfait pour le gouter il est hyper simple à réaliser avec des enfants par exemple. Moi pas d'enfants sous le coude, mais j'ai géré toute seule! Ce sont donc...
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19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 10:30

Ispahan: plus qu'un livre de pâtisserie
...un livre d'art. Je suis véritablement conquise par la beauté de cet ouvrage. C'est mon petit clin d'oeil de ce dimanche, je n'ai malheureusement pas eu le temps de tester ces merveilleuses recettes. Mais je tenais à vous le présenter car il est CANON!...
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3 janvier 2014 5 03 /01 /janvier /2014 16:46

La galette des rois sur France 3
Bonjour à tous, et bonne année, meilleurs voeux.... Si l'année vient tout juste de commencer c'est que l'épiphanie n'est pas loin, et qui dit épiphanie dit galette des rois! Alors pour tout savoir je vous laisse regarder ce sujet tourné pour l'émission...
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14 décembre 2013 6 14 /12 /décembre /2013 22:02

Spritz de Noël
Petit tour en Alsace en cette période de noël, avec ce soir la réalisation de spritz. J'adore ces petits biscuits. J'ai décidé de vous présenter ce soir la recette et si vous avez un robot c'est que du bonheur ça prends 2 sec! Ingrédients pour 10 biscuits:...
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8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 20:44

Tartelette mystère / Christophe Adam
Pour ceux qui ont suivi mon actu sur facebook je fais partie des blogueuses ambassadrice des éditions de la Martinière. Crée en 1992, cette maison d'édition évolue dans 4 univers: la photographie, le patrimoine, l'art et les loisirs. Elle est aujourd'hui...
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20 novembre 2013 3 20 /11 /novembre /2013 11:39

Article dans "Le Courrier de Mantes"
Est-ce que j'étais hyper hyper heureuse en ouvrant le journal ce matin???? OUI Merci beaucoup à Céline Évain du "Courrier de Mantes" d'avoir si bien retranscrit mes propos! Et je suis ravie du clin d'oeil fait à un chef pâtissier en or "Benoit Weber"...
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20 novembre 2013 3 20 /11 /novembre /2013 07:40

Pâte de noisettes, Praliné noisettes, sésame, noix, pistaches, amandes.....
Vous n'osez pas le faire, vous en cherchez dans vos boutiques, vous en commandez à des prix fous sur internet....C'EST TERMINE!!! Maintenant vous allez oser...oui oui car c'est facile et c'est magique. Pour se faire vous avez besoin d'un bon robot muni...
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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 21:10

Mon succès aux noisettes dans "Le gâteau de mes rêves"
Au cas où certain d'entre vous n'avez pas l'info j'ai eu la chance de pâtisser avec Christophe Adam dans le cadre du tournage de l'émission le gâteau de mes rêves. Emission que j'affectionne particulièrement car les chefs mettent leur savoir au service...
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10 novembre 2013 7 10 /11 /novembre /2013 12:01

Mini-éclairs chocolat
Je suis invitée à diner ce soir et évidemment j'apporte le dessert! Ce sera donc des mini-éclairs au 2 chocolats. J'ai commencé hier car il faut réaliser le crémeux au chocolat la veille, histoire qu'il refroidisse bien. Et ce matin j'ai attaqué la pâte...
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18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 19:23

Tournage "Le gâteau de mes rêves"
J'ai eu la chance de pouvoir participer au tournage de l'émission "Le gâteau de mes rêves" pour TEVA (tous les dimanches à 11h). Le concept: 2 grands chefs pâtissiers "Christophe Adam" et "Jonathan Blot" vont se succéder pour aider et améliorer la recette...
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  • Du sucre en jupon
  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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    Chose promise, chose due, voici l'interview sans langue de bois de Betty ma candidate chouchou de Masterchef 2015. Betty a 30 ans, elle est pétillante et toujours souriante, avec un caractère bien trempé et l'esprit de compétition...un cocktail parfaitement...
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