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24 février 2015 2 24 /02 /février /2015 10:05

Tarte chocolat façon Jonathan Blot
Cette recette m'avait séduite directement lors de la lecture du n°4 de mon magazine fétiche "Fou de Pâtisserie". Jonathan Blot nous propose sa recette, il faut compter 2h de préparation (cuissons comprises). Ce que j'aime c'est le mélalnge des textures:...
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19 février 2015 4 19 /02 /février /2015 21:46

Panna cotta vanille aux fruits exotiques
Voici la recette de cette petite verrine que j'avais postée il ya quelques semaines sur la page facebook. Vous pourrez maintenant la refaire. Ingrédients 55 cl de crème liquide 30% 85 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 citron vert 1 mangue bien mûre...
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19 février 2015 4 19 /02 /février /2015 16:11

Payez ce que vous voulez au resto? Oui
Ça peut vous paraitre bizzare mais pour le coup c'est pas de l'intox au contraire. À vous d'estimer combien vous comptez mettre pour la salade de gambas ou pour le chateaubriand sauce foie gras... Vous voulez tester? Direction "La boite aux lettres" 108...
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19 février 2015 4 19 /02 /février /2015 09:59

Vente privée de matériel de pâtisserie
Un bon plan! Un site de ventes privées specialisées dans les univers de la maison, de la cuisine et de la pâtisserie. Tout ne vaut pas le coup, attention aux fausses réductions. Mais certaines ventes sont plutôt interessantes je trouve. Une adresse à...
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19 février 2015 4 19 /02 /février /2015 07:58

Envoyé spécial "Pâtisseries : l'arrière-goût des gâteaux"
Envoyé spécial sur france 2 "Pâtisseries: l'arrière-goût des gâteaux" C'est un thème qui me tient à coeur tout particulièrement à coeur. On nous vend du "fait-maison" mais qu'en est-il réellement? Moi, j'aime bien acheter en connaissance de cause. Même...
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18 février 2015 3 18 /02 /février /2015 21:53

Nouveau design pour la version mobile
Fière d'avoir enfin trouvé le temps de bosser sur la version mobile du blog. Car soyons clair, acceder à mes articles sur les smartphones ce n'etait pas trés sexy! Je trouve que c'est beaucoup mieux. Qu'en pensez-vous?
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18 février 2015 3 18 /02 /février /2015 10:48

Muffins vanille aux pépites de chocolat
Voilà la recette des petits muffins coeur de la St-Valentin. Recette validée par Valentin ;-) Ingrédients pour 15 muffins (suivant la taille de vos moules cela peut varier) : 200 g de farine 2 càc de levure chimique 1 pincée de sel 150 g de sucre 1 càc...
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17 février 2015 2 17 /02 /février /2015 14:32

Street cuisine avec Abdel Alaoui sur Direct 8
Pour fêter les 800 fans facebook j'avais envie de revenir un peu en arrière et de partager avec vous cette expérience + que sympa. C'était en 2012, oui ça date un peu, mais je me suis rendue compte que je n'en avais pas vraiment parlé. Street cuisine...
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16 février 2015 1 16 /02 /février /2015 13:53

Le TGV des amoureux du chocolat avec la SNCF et Valrhona
J'ai eu la chance de monter dans ce TGV hors du commun, à l'occasion de la St-Valentin! Pour une amoureuse du chocolat comme moi le voyage des papilles fut total. La Maison Valhrona et la SNCF se sont associés pour réaliser ce bel évenement. Vous pouviez...
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29 janvier 2015 4 29 /01 /janvier /2015 08:09

Bons plans St-Valentin 2015
Oyé, oyé le mois de février pointe le bout de son nez et par la même occasion la chandeleur pour commencer, et la St-Valentin pour continuer. Je voulais partager avec vous mes coups de coeur 2015 pour le D-Day, dans le rayon sucré mais pas que.... 1/...
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  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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    Chose promise, chose due, voici l'interview sans langue de bois de Betty ma candidate chouchou de Masterchef 2015. Betty a 30 ans, elle est pétillante et toujours souriante, avec un caractère bien trempé et l'esprit de compétition...un cocktail parfaitement...
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