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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 09:17

Tout nouveau, tout beau
Un grand merci à ceux qui font que ce blog a aujourd'hui une belle identité graphique!!! Merci beaucoup. Est-ce que ça vous plaît aussi??? Laissez vos com!!!
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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 18:12

L'atelier gourmand
Une adresse à retenir pour les cours de cuisine, 10 rue d'Alsace à Mantes-la-Jolie. Si vous voulez passer un bon moment et que vous aimez cuisiner c'est The place to be!!!! Sébastien et Daniel s'occupe de vous. Sur une surface de 160 m2 l’atelier est...
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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 20:51

Tomates d'amour!
Allez un peu de sel dans le jupon! Petites tomates cerises au caramel de balsamique, pour l'apéritif c'est parfait. Ingrédients 200g de tomates cerises 30g de graines de sésame 10cl de vinaigre balsamique 100g de sucre Réaliser un caramel: mettre dans...
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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 14:53

Brownies...
Une recette pour réchauffer le coeur!!! Alors à vos fourneaux... Ingrédients 225g de sucre 120g de chocolat noir 90g de beurre 2 oeufs battus 90g de farine 50g de noisettes, 50g de noix de pecan, 50g de noix (concasser le tout) Préchauffer le four à 180°C...
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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 21:45

Cupcake caramel beurre salé
Cupcakes vanille 190g beurre 1/2sel 435g farine 1cas de levure 1cac bicarbonate de soude 1/2cac de sel 400g de sucre 4 gros oeufs 300ml de lait 1 1/2 cac extrait de vanille Glaçage caramel au beurre salé 200g de beurre 1/2 sel à température ambiante 300g...
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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 22:29

Verrines interdites
Ingrédients pour une 15n de verrines 100g de noisettes entières (1/Verrines) il en restera à grignoter!! Noix de macadamia (1/Verrines) 2 kinder surprises 100g sucre 20 cl de crème fleurette 80g sucre de canne 160g de mascarpone Première étape: les noisettes...
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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 21:52

Macarons pistache
Ingrédients pour une 15n de petits 50g de blanc d'oeufs 103g de sucre glace 63g de poudre d'amande 15g de sucre semoule 10 g de pistache non salées colorant vert Ingrédients pour la ganache 1 jaune d'oeuf 60g de crème liquide 10g de beurre1 sachet de...
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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 18:29

Petit goûter au bureau
Au menu de ce jour: Choux à la dragée Choux duo de chocolat Tarte au citron meringuée Mini tartelettes chocolat lavande Verrines surprise macadamia et noisettes caramélisées Macarons chocolat/framboise/pistache
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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 15:42

Florentin
En ce dimanche pluvieux et tout triste, une seule solution passer derrières les fourneaux!!! Hopopop ni une ni deux, aujourd'hui version florentin, amandes et chocolat sont de la partie, voici sans plus attendre la recette ultra simple. 100g d'amandes...
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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 22:40

DONUTS
Mardi-gras nous voilà! Les abonnés de la newsletter ont reçu cette recette en avant première hier soir alors pensez à vous inscrire! INGRÉDIENTS 500 g de farine tamisée 2 oeufs 30 g de beurre 150 g sucre 2 sachets de sucre vanillé 1,5 dl de lait 1 sachet...
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  • : Du sucre en jupon
  • Du sucre en jupon
  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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