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20 décembre 2014 6 20 /12 /décembre /2014 11:09

Vous connaissez surement les "Gingerbread men" ces petits biscuits en forme de bonhomme au gingembre?

Et bien aujourd'hui pour fêter la naissance d'un ange déjà très cher à mon coeur je vous présente les "Cinnamon's angel Gabriel" c'est ma version à la cannelle pour le petit ange Gabriel! Je lui souhaite ainsi qu'à ses parents beaucoup de bonheur!

 

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Ingrédients pour une trentaine de biscuits:

  • 350g de farine
  • 1càc de levure
  • 2 càc de cannelle
  • 100g de beurre froid
  • 175g de sucre roux
  • 4 càs de sirop d'érable
  • 1 oeuf battu

 

Il faut commencer par passer au mixeur la farine, la levure, le beurre et la cannelle jusqu'à obtenir une chapelure.

Faites préchauffer votre four à 190°c

Ajouter dans le mixeur le sucre et mélanger de nouveau.

Finissez en malaxant à la main avec le sirop et l'oeuf jusqu'à  obtenir une pâte lisse.

Cuire entre 10 et 12 min!

 

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Bisous Gabriel

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Published by DU SUCRE EN JUPON - dans Sucré
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  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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