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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 12:54

Vous voulez, en 2 sec, faire de l'effet lors de votre prochain cocktail? Voici la solution: un joli bouquet printanier de tulipes.

Vous avez beosin pour ce faire de tomates cerise olive, de tige de ciboulette et de fromage frais type boursin, philadelphia, tartare... à vous de choisir.

Couper les tomates en formant une croix sur le dessous de la tomate.
Percer le pédoncule avec un pique à brochette par exemple pour y introduire la ciboulette (perso je pique dés le debut et je pose la ciboulette à la fin). 
Remplir les tomates farcies avec le fromage. Pour un rendu optimal munissez-vous de papier absorbant pour bien nettoyer les tomates car le fromage frais ce n'est pas trés simple à manipuler.


IMG 5373

 

Source: Cusineaddict.com

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Published by DU SUCRE EN JUPON - dans Cocktail
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  • : Blogueuse sucrée et dénicheuse de saveurs. Tombée dans la farine il y a 30 ans vous pourrez découvrir mes recettes, bons plans, actu...Si ça se mange c'est ici!
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